03.08.2026Nachwuchskräfte starten bei Köstritzer
Zwei junge Talente beginnen Ausbildung in der Schwarzbierbrauerei
Bad Köstritz, 3. August 2026. Mit Beginn des neuen Ausbildungsjahres begrüßt die Köstritzer Schwarzbierbrauerei zwei neue Auszubildende am Standort Bad Köstritz. Damit setzt das Traditionsunternehmen sein langjähriges Engagement für die Ausbildung und Förderung junger Fachkräfte in der Region fort.
Tizian Olbrich (21) aus Gera startet seine Ausbildung zum Brauer und Mälzer. In den kommenden Jahren wird er die handwerklichen und technischen Grundlagen der Bierherstellung kennenlernen – von den Rohstoffen über den Brauprozess bis hin zur Qualitätssicherung. Ebenfalls neu im Unternehmen ist Nicklas Bachmann (20) aus Weida, der seine Ausbildung zum Maschinen- und Anlagenführer beginnt. Dabei wird er umfassende Einblicke in die Bedienung, Steuerung und Wartung der modernen Produktionsanlagen erhalten.
Während ihrer Ausbildung durchlaufen beide Nachwuchskräfte verschiedene Unternehmensbereiche und lernen die vielfältigen Abläufe einer modernen Brauerei kennen. Die praxisnahe Vermittlung von Fachwissen und Erfahrung bildet dabei die Grundlage für einen erfolgreichen Einstieg ins Berufsleben.
„Die Berufe des Brauers und Mälzers sowie des Maschinen- und Anlagenführers bieten spannende Perspektiven in einem modernen Produktionsumfeld. Tizian und Nicklas lernen bei uns ihr Handwerk von Grund auf und erhalten umfassende Einblicke in alle wichtigen Abläufe unserer Brauerei“, sagt Uwe Helmsdorf, Geschäftsführer der Köstritzer Schwarzbierbrauerei. Aktuell bildet die Brauerei insgesamt acht junge Menschen aus und unterstreicht einmal damit mehr sein kontinuierliches Engagement in der Nachwuchsförderung in der Region Ostthüringen.
Die Ausbildung eigener Fachkräfte ist für die Köstritzer Schwarzbierbrauerei ein wichtiger Baustein zur Sicherung qualifizierten Nachwuchses und zur langfristigen Stärkung des Standorts Bad Köstritz.
Auch künftig bietet die Brauerei Ausbildungsplätze mit attraktiven Perspektiven. Infos zu den Einstiegsmöglichkeiten gibt es unter www.koestritzer.de oder bei der 14. Geraer Ausbildungsbörse am 5. September im Kultur- und Kongresszentrum.