Pressebereich Braugruppe

Die Köstritzer Schwarzbierbrauerei blickt auf ein gelungenes Brauereifest zurück, das am 12. und 13. Juli Besucher aus ganz Ostthüringen anlockte. Mehr als 12.000 Gäste nutzen an beiden Tagen die Gelegenheit, die Braukultur hautnah zu erleben und ein Wochenende voller guter Laune zu verbringen.

Uwe Helmsdorf, Geschäftsführer der Köstritzer Schwarzbierbrauerei, resümiert: „Das Köstritzer Brauereifest ist unsere Art, der Region Danke zu sagen. Das riesige Interesse an den Einblicken in die laufende Produktion und der große Besucherzuspruch haben uns schier überwältigt. Auch mit dem Wetter hatten wir das Glück auf unserer Seite, bei der doch eher weniger schönen Prognose. Für ganz Ostthüringen und unsere Mitarbeiter, die im Einsatz waren, war das ein fantastisches Festwochenende. Herzlichen Dank an alle, die das Fest möglich gemacht haben.“ 

Nach einem ausgelassenen Samstag mit Partyabend auf dem Festgelände und in der Köstritzer Clubzone, startete der Sonntag offiziell ab 12 Uhr mit dem traditionellen Fassanstich durch Geschäftsführer Uwe Helmsdorf, Thüringens Stellvertretende Ministerpräsidentin und Finanzministerin Katja Wolf, Landrat Dr. Ulli Schäfer und Staatssekretär Julian Vonarb. 

Ein besonderes Highlight des Fests war der Einblick in die laufende Produktion. Die Mitarbeiter der Brauerei informierten die Besucher an verschiedenen Stationen über den Brauprozess und boten spannende Einblicke in die Herstellung der Köstritzer Biere. Brauereifestbesucher Oliver Borsdorf aus Bad Klosterlausnitz freute sich, den Abfüllprozess seines Lieblingsbiers live mitzuerleben. „Solche Gelegenheiten sind selten – das sollte man nutzen“, betonte Borsdorf. Der Besuch hat ihm so gut gefallen, dass er bereits plant, möglichst bald zu einer weiteren Brauereibesichtigung zurückzukehren.

Weitere Höhepunkte beim Fest waren die Vereinspräsentationen unter anderem mit dem Halleschen FC und dem FC Carl Zeiss Jena, Mitmachgelegenheiten regionaler Vereine sowie das unterhaltsame Bühnenprogramm. Gut besucht war auch der Köstritzer Fan Shop.

Zusätzlich konnten die Gäste unfiltriertes Köstritzer Edel Pils und Schwarzbier verkosten. Das beliebteste Schwarzbier Deutschlands, Köstritzer Schwarzbier, und das in Thüringen beliebte Edel Pils waren genauso gefragt wie regionale Spezialitäten vom Grill, wie die beim Fest erstmals verkaufte Schwarzbierbratwurst. 590 Portionen Thüringer Klöße mit Roulade und Rotkohl ließen sich zudem die Besucher schmecken.

Die Köstritzer Schwarzbierbrauerei bedankt sich bei allen Teilnehmern für das unvergessliche Fest und bei allen Mitarbeitern und Partnern sowie regionalen Firmen, die an der erfolgreichen Ausrichtung beteiligt waren. 

Weitere Rückblicke finden Sie unter www.koestritzer.de/fuer-fans/events.